Balade gourmande au Borough Market #GreenMarket

On poursuit aujourd’hui notre balade au Borough Market commencée vendredi en allant faire un tour du coté du Green Market. Coincé entre Bedale Street, Cathedral Street et la très belle Cathédrale de Southwark, le Green Market est l’autre grand espace du Borough Market avec Three Crown Square. Alors que les stands du Three Crown Square sont majoritairement de véritables boutiques bien délimitées, ceux du Green Market sont beaucoup plus informels, faits de quelques planches et tréteaux.

L’endroit est exiguë et, un jour d’affluence comme le samedi, il devient compliqué d’y déambuler. Pour autant l’ambiance est joyeuse, très bon enfant et l’on a plaisir à découvrir de beaux produits toujours joliment mis en scène. Le plus surprenant dans ce marché, c’est le mélange des cultures culinaires. En effet, sur quelques mètres on déniche aussi bien de la Confiture de Noix de Muscade des Caraïbes que des Huiles d’Olive de Sicile ou encore des Khanom Krok thaïlandais. Les parfums se mélangent et l’on ne sait où satisfaire sa gourmandise tellement tout semble appétissant.

J’espère vous avoir mis l’eau à la bouche et donné envie d’aller faire un petit tour du coté de Londres

Informations :

Borough Market
8 Southwark Street – London SE1 1TL
Métro : London Bridge
Tél. : 020 7407 1002
boroughmarket.org.uk
Ouvert le lundi et le mardi de 10h à 17h (Uniquement une partie du Marché)
Ouvert le mercredi et jeudi de 10h à 17h, le vendredi de 10h à 18h et le samedi de 8h à 17h (Marché complet)

 

 




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