GastronomieTrois conseils pour faire des cocktails comme un pro

Trois conseils pour faire des cocktails comme un pro

Avec le déconfinement progressif de l’été, qui n’a pas envie de reprendre les bonnes habitudes et d’organiser des soirées entre amis à la maison. Cet été nous rêvons tous de savoir-faire de cocktails comme des pros afin d’apporter une ambiance festive et spectaculaire à tout cela. Voici quelques conseils pour savoir réaliser des cocktails comme un barman ou un mixologue.

Suivez un stage

Malheureusement, savoir réaliser des cocktails comme un professionnel nécessite d’acquérir les techniques, les recettes de base et le sens du mélange. Pour cela, il n’y a rien de tel que de suivre un stage ou un atelier avec un barman ou un mixologue professionnel. Il en existe pour tous les niveaux de maitrise et vous y apprendrez beaucoup de choses à la fois d’un point de vue théorique et pratique.

Avoir une bonne machine à glaçons

Vous voulez être reconnu par vos amis comme un expert du cocktail, il vous faut l’élément indispensable qui permettra à vos créations d’être à la fois bien fraiches et esthétiques. Avec un modèle de machine à glaçons professionnelle, vous pourrez faire des cocktails facilement pendant toute une soirée. Les plus petits modèles sont accessibles d’un point de vue financier et peuvent être utilisés dans un cadre domestique si vous organisez régulièrement des soirées ou si vous vivez dans une région très chaude.

Ayez une bonne collection de verres

L’autre élément indispensable qui fait tout le charme du cocktail, c’est bien entendu le contenant. Il doit être présenté dans le verre adapté. C’est pour cette raison que les amateurs de cocktails commencent très tôt à rechercher des verres spéciaux, de différentes formes ou de différentes tailles afin de réaliser facilement des cocktails de fruits, des mojitos, des shooters.

Avoir les bons ingrédients

On a du mal à s’en rendre compte au départ, mais l’achat des ingrédients représente un certain budget. En effet, il n’y a pas que les boissons, il y a aussi des épices, des fruits, des légumes, des éléments de décoration et beaucoup d’autres choses à prévoir. Il vaut mieux y aller de manière progressive.

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