Gastronomie

Aujourd’hui j’aimerais vous faire découvrir une pâtisserie que j’aime beaucoup. Certains la connaissent sans doute déjà mais quelques belles photos vous donneront peut-être envie d’y…

J’inaugure aujourd’hui une nouvelle série d’articles sur le blog intitulée « Hong Kong dans la Rue » dans le but de vous faire découvrir la cuisine de rue à Hong…

Home Feel 住家菜 est une enseigne à Hong Kong née en 2000 dans le quartier de Causeway Bay. A l’origine Home Feel 住家菜 concoctait des déjeuners à emporter ou en livraison…

Cong Sao Star Dessert 聰嫂私房甜品 a débuté son aventure dans les Nouveaux Territoires, dans le quartier de Tseung Kwan O 將軍澳 précisément. Forte d’un succès fulgurant,…

Aujourd’hui j’ai envie de vous parler de mon coup de coeur pour une marque française d’épices, Terre Exotique. Le jour où le ministre du redressement productif Arnaud…

Via Tokyo est sans aucun doute le plus gros hit food de la fin de l’année dernière à Hong Kong. Imaginé par le restaurateur à succès Kosei Kamatani, Via…

Cheung Chau…. Rien que l’évocation de cette charmante île du territoire de Hong Kong suffit à me faire voyager. Pas moins de trois articles consacrés (#1 #2…

En balade sur Causeway Bay et en panne d’inspiration, je sors mon indispensable application OpenRice et constate que le restaurant japonais le mieux noté du coin est Sushi Fuku-Suke 鮨福助. Ça tombe bien car…

Comme en attestent mes quelques kilos supplémentaires, cette année 2012 a été pour moi vraiment très gourmande. J’ai eu le plaisir de pas mal voyager ces derniers…

Mekiki no Ginji 目利きの銀次 est une chaîne de restauration japonaise d’Izakaya originaire de l’archipel d’Okinawa. En 8 ans d’existence, ce concept de bistrot à la japonaise revisité a conquis…

Je vous emmène aujourd’hui prendre le soleil sur l‘île d’Oléron et plus précisément au port de la Cotinière pour découvrir la Villa Marthe. Fraîchement ouvert, cet établissement propose sur…

A l’occasion d’un petit brunch italien dominicale à la maison, je vous propose de découvrir quelques uns des commerçants du Marché des enfants rouges et…

Ma passion pour les Marmites de riz 煲仔飯 de Hong Kong ne date pas d’hier. À l’époque, je grattais le fond de ma première marmite sur les trottoirs…

Vous n’êtes sans doute pas sans savoir que la célèbre enseigne newyorkaise de burgers Shake Shack vient de traverser l’Atlantique pour installer son tout premier restaurant européen dans la capitale anglaise. Situé…

On part aujourd’hui dans le Calvados pour découvrir un nouveau restaurant normand, le Gibus Café. Derrière ce nom aux faux airs de boite de nuit…

Les Gaufres aux œufs de Hong Kong appelées sur place 雞蛋仔 Gai Daan Zai font partie de mes nombreux péchés gourmands lorsque je flâne dans les rues de la…

Le Cantinho do Avillez est le second restaurant à Lisbonne du Chef José Avillez. Après avoir repris le Belcanto, le jeune Chef a concrétisé un vieux projet en ouvrant ce lieu…

Créé en 2012 par la blogueuse Janice Leung du blog e_ting, Island East Markets est un marché de produits locaux installé chaque dimanche près de TaiKoo…

Rien de mieux avant les fêtes que de prendre un bon bol d’air à la mer. C’est pourquoi, aujourd’hui, je vous emmène en Bretagne à Saint-Malo pour…

Darrie-Go!-Noodles 大熱高湯麵 se présente comme le pionnier de la soupe de nouilles chinoises de qualité à Hong Kong. Une description présomptueuse mais qui trouve une partie de son…