Gastronomie

Si vous êtes fan de nourriture américaine, ou que vous souhaitez tout simplement découvrir de nouvelles saveurs, n'hésitez pas à courir dans les boutiques américaines de Lyon. L'occasion de trouver des friandises sucrées comme salées qui vous aideront à épater vos invités pour une fête d'anniversaire originale, un cadeau unique, une soirée films avec des produits que vous ne...
Vous êtes gourmand ? Avez-vous déjà pensé à passer commande sur un site proposant des gourmandises américaines ? Sucrées ou salées, nul doute que vous allez adorer ! Les épiceries américaines en ligne vous proposent de nombreuses spécialités locales que vous ne retrouvez que très peu en France, voir pas du tout pour la plupart et que vous allez...
J'ai toujours été attiré par la culture américaine, si j'adore voyager de manière générale c'est bien aux Etats Unis que je préfère me rendre. Mais ce que j'aime particulièrement, grand gourmand que je suis, c'est gouter à plein de spécialités qu'on ne trouve que dans leurs drugstores. Des gourmandises sucrées comme salées dont je raffole mais qui ont été...
My Little America, une épicerie américaine en ligne qui vous propose de vous livrer un petit bout des Etats Unis d'Amérique directement chez vous et ce en quelques jours seulement. L'occasion de pouvoir déguster des friandises fraiches et 100% atypiques sans avoir à parcourir des milliers de kilomètres.Présentation du site Internet My Little America My Little America doit son succès...
Une côtelette de qualité parfaitement rôtie est " celui qu'on coupe sur une nappe blanche et qui la tâche à peine ". Comment cuire une viande rouge L'un des débats les plus féroces chez les gourmets concerne la maturation de la viande rouge. Certains bouchers ont opté pour des maturations très longues des bœufs et des vaches âgées, qui peuvent même...
La première édition des World Restaurant Awards, remise à Paris, surprend avec un nouveau regard sur la scène gastronomique internationale. Wolfgat le  meilleur restaurant de l’année Wolfgat, un petit restaurant situé dans un coin reculé de l'Afrique du Sud, a été nommé à Paris "Restaurant de l'année" par les World Restaurant Awards, un nouveau classement qui vise à promouvoir la diversité...
Le soleil revient pour notre plus grand plaisir ! Et les odeurs d'herbes de Provence et de grillades se rappellent à notre bon souvenir. Alors ? L'envie de faire des recettes spécialement conçues pour le barbecue vous titille ? Testez nos idées culinaires et devenez un pro du barbecue cet été ! Les travers de porc à la sauce mexicaine Pour...
On peut se retrouver parfois face au dilemme que représente le choix d’un bon vin. Que ce soit pour un dîner de séduction ou pour un simple moment de partage, l’opération n’est pas toujours aussi évidente qu’elle paraît. L'œnologie : savoir choisir un bon vin ! N’est pas donné à tous. Différencier un bon d'un mauvais vin n'est pas une tâche de débutant,...
Une femme de 46 ans est morte en Espagne après avoir mangé une assiette de riz aux champignons sauvages dans un restaurant étoilé Michelin à Valence. Une enquête est en cours, mais la première hypothèse est qu'elle est morte d'une intoxication alimentaire causée par des morchellas. Que sont les morchelles ? Aussi appelés morchelles, en raison de leur forme de ruche,...
Le kéfir aujourd’hui est connu de plusieurs personnes. Entré depuis peu dans les habitudes alimentaires de bons nombres de personnes, il  livre au jour le jour ses bienfaits. Grâce à ses vertus, il est devenu la boisson la plus consommée. Quelles sont donc les vertus de cette boisson sur la santé humaine ? C’est quoi le kéfir ? Le kéfir est une boisson...
La conservation du vin pour sa bonification nécessite un endroit ou un dispositif spécial. Pour le faire donc, on a besoin d’une cave à vins. Une cave à vins est un lieu aménagé spécialement pour contenir et conserver du vin. La particularité d’une cave à vins est que la température et l’humidité qui y règnent sont très stables pour...
Le whisky est une eau de vie dont le vieillissement doit se faire une période d’au moins trois ans. Nous trois différentes catégories de whisky : le single Malt, le Blended Malt et le Pure Malt. Il existe également le Blended whisky qui est un mélange de plusieurs singles Malt. Compte tenu de l’importance du whisky sa consommation ne saurait...
Il peut s’avérer complexe de choisir un vin, surtout s’il s’agit d’un vin de bourgogne. Mais vous pourrez déguster les meilleurs vins de cette région si vous prenez quelques conseils de base de vignerons professionnels. Voici une liste des meilleurs conseils pour vous aider à acheter un vin original de bourgogne. Trouver une marque spécifique de vin de bourgogne Que vous soyez...
Pour fêter les grandes occasions (telles que par exemple les mariages, les anniversaires, les réussites au travail, et etc.), nous avons tendance à sortir nos meilleures boissons afin de célébrer. Au nombre de ces différentes boissons, nous avons le vin, le champagne et d’autres variétés. Dans cet article, nous allons plus nous intéresser au champagne. Cette fameuse boisson que...
Les soirées étudiantes sont des événements phares de la culture américaines. Ces soirées semblent être de véritables institutions dans les séries et films que nous découvrons en France. Rythmées par les confréries, en général l'alcool y coule presque littéralement à flot. Mais vous avez probablement déjà remarqué ces petites coupelles que les américains ingèrent au cours de ces soirées...
On nous le répète depuis notre plus jeune âge : le petit déjeuner est le repas le plus important de la journée ! Un repas incontournable qui se doit d'être complet et de vous tenir au ventre plusieurs heures afin de tenir jusqu'à l'heure du déjeuner sans difficulté. Découvrez comment composer votre repas idéal. Une source de féculents et de...
Je suis sûr que vous avez entendu parler plus d'une fois des sels d'Epsom et de leurs nombreux bienfaits pour la santé, mais savez-vous vraiment quels sont ces bienfaits ? Ce produit naturel provient d'une source saline du Surrey (Angleterre) et n'est pas vraiment un sel mais un composé minéral de magnésium et de sulfate. Grâce aux sels d'Epsom...
Les sels d'Epsom sont un remède naturel extraordinaire pour de nombreux problèmes de santé. Le magnésium est un minéral qui joue un rôle fondamental dans la santé, régule les enzymes et les fonctions de l'organisme comme les impulsions électriques, le contrôle musculaire et l'élimination des toxines. Le sulfate de magnésium est l'un des meilleurs moyens de tirer profit du...
S'il y a bien une patisserie qui représente les Etats Unis et le saveur faire américain c'est bien le cheesecake. Un gateau onctueux et très crémeux qui repose sur une pate sablée composée de biscuit écrasés. Aujourd'hui, de nombreuses saveurs peuvent être données aux cheesecakes qui arrivent ainsi de plus en plus en France. Découvrez LA recette du cheesecake...
Le fromage en spray... On ne peut guère parler de fast food américain sans aborder le fromage en spray. En effet, ce type de spray sous pression est utile dans les sandwich et tartines pour les encas des adolescents, des adultes et des plus jeunes américains.Comment fonctionne le fromage en spray ? Le fromage en spray fonctionne sur le même...