GastronomieComment bien organiser ses repas de la semaine ?

Comment bien organiser ses repas de la semaine ?

L’organisation et les plannings de courses et de la cuisine dans un foyer sont des tâches assez complexes et chronophages. Pour ne pas risquer une grande perte de temps, il est important de s’organiser tout au long de sa semaine pour maximiser son temps. Pour ainsi bénéficier d’une efficacité et d’une productivité phare, les plans d’organisation des courses et des repas restent primordiaux. 

Choisir ses recettes à l’avance

L’un des fondamentaux de l’organisation reste la consultation et la création des repas et des recettes de la semaine. Évidemment, une fois les repas en tête, tout l’enchaînement des courses et des idées culinaires iront plus vite. Par exemple, faire une tarte aux épinards pour tous les repas (que ce soit pour le déjeuner ou le dîner) ou simplement confectionner de simples plats gourmands comme des cakes salés peut être un plus en gain de temps et en budget.

L’organisation de repas doit être stratégique On vient ici privilégier les plats et les repas qui prennent du temps le soir et qui facilitent l’esprit le midi. Il est courant que les temps du midi ne soient pas propices à faire de longs repas au regard des rythmes différents de travail ou d’emploi du temps. Pour ce faire, on vient ainsi simplifier les repas du midi et optimiser ceux du soir. Avec des plats familiaux et gourmands, le temps du soir permet de vous préparer le repas du midi. Vous pouvez également vous préparer des encas sains pour tenir le coup la journée.

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Ce principe est avantageux lorsque vos idées de recette sont déjà toutes prêtes. À chaque fin de semaine, il est crucial de sélectionner tous vos repas de la semaine pour avoir une liste toute faite, et ainsi ne pas manquer de temps à la réalisation de vos plats. 

Choisir ses recettes à l'avance
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Établir sa liste de course

Une fois que la réalisation de vos recettes est faite, il n’y a plus qu’à faire les courses pour la semaine en fonction de vos idées recettes. Il est plus aisé de faire des courses en sachant à l’avance ce dont vous allez manger tout au long de la semaine.

Pour ce faire, la liste de courses doit énumérer tous les ingrédients indispensables à vos recettes. Avec une liste préétablie, le temps que vous passerez dans les magasins alimentaires sera divisé par deux. En sachant à l’avance ce dont vous avez besoin, vous optimisez votre temps en étant focalisé seulement sur vos besoins et non vos désirs. 

Généralement, le temps perdu dans les magasins alimentaires est lié à de l’incertitude des produits sélectionnés et au temps de réflexion de vos idées repas. Avec des idées déjà faites et déjà en tête, les courses seront plus fluides. Il sera donc plus aisé pour vous de déambuler dans les rayons sans se soucier du temps passé car il sera toujours plus restreint qu’auparavant. 

Vérifier que l’on a assez de boites de conservation

Pour s’organiser dans les repas de la semaine, il est possible de cuisiner en grande quantité pour ainsi ranger et mettre sous vide ou dans des boîtes de conservation l’excédent de nourriture. De même pour vos restes de repas, il est important de ne rien jeter et ne rien gaspiller. 

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Pour ce faire, il est crucial de voir si vous êtes suffisamment équipé en termes de boîte de conservation ou de bocaux pour stocker des fins de repas ou des excédents de plats cuisinés. Pour ce faire, il est crucial de s’équiper de boîtes de conservations en verre plutôt qu’en plastique pour respecter l’environnement. Directement au frigo et passable dans un micro-ondes, les boîtes de conservation en verre seront idéales pour vos fins de repas. 

Vérifier que l'on a assez de boites de conservation
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Choisir un jour pour tout préparer

Toujours dans une dynamique de maximiser son temps et de l’optimiser, il est crucial de parler de la confection des plats et des recettes. La cuisine est un plaisir pour la plupart des personnes, mais peut être une contrainte pour d’autres. En n’ayant pas le temps ou la motivation de cuisiner, une des solutions clefs est de cuisiner toute une journée pour la semaine entière. 

Plus besoin de cuisiner en semaine, opter pour des sessions hebdomadaires le dimanche. Jour idéal pour préparer tous vos plats et mets, le dimanche s’offre à vous. En faisant de grands plats ou de grande quantité, vous allez pouvoir assez vite réussir à combler tous les jours de la semaine en un rien de temps.

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