Pourquoi les applications pour les restaurants deviennent-elles populaires ?

GastronomiePourquoi les applications pour les restaurants deviennent-elles populaires ?

À quand remonte la dernière fois où vous vous êtes assis à la table d’un restaurant pour déguster un repas en entre amis ? Si vous êtes encore en train de chercher la réponse, vous faites sûrement partie de ceux qui utilisent des applications mobiles lorsqu’il s’agit de manger de la nourriture provenant d’un restaurant.

Les applications mobiles prennent de plus en plus de place dans notre vie de tous les jours. Principalement, car elles répondent à des besoins bien spécifiques avec plus d’efficacité qu’auparavant et offrent une nouvelle manière de manger, de se déplacer ou bien encore de se divertir en jouant Sugar Rush Slot sur un casino en ligne. Comment cela s’applique au monde de la restauration ? C’est ce que nous allons aborder aujourd’hui.

Une évolution naturelle liée aux habitudes de consommation

Les smartphones sont plus que bien installés sur notre territoire et ils ont un taux de pénétration de 84 % sur le marché français. Cela signifie donc que l’écrasante majorité des citoyens possède dorénavant un smartphone dans la plupart des catégories socio-professionnelles. Ainsi, des applications comme Uber Eats ou Allo Resto sont de plus en plus utilisées par les possesseurs de smartphone pour se faire livrer la nourriture des restaurants participants.

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Il s’agit d’une évolution qui s’est faite naturellement avec la numérisation. Toutefois, les restaurateurs sont en crise depuis quelques années avec de moins en moins de clients à table chaque année et il leur faut trouver des solutions pour rester rentables et poursuivre leur activité.

Un avantage considérable pour les restaurateurs et les clients

Du fait de la baisse de fréquentation des restaurants, les restaurateurs sont contraints de s’adapter au numérique. Néanmoins, ceci présente également des avantages indéniables pour eux et pour leurs clients

Une visibilité accrue

En plus du référencement sur Google qui permet à n’importe qui de trouver un restaurant près de chez eux, les applis de restauration permettent aux restaurants d’être mis en avant. Il est ainsi possible de mettre en avant son menu en participant à des opérations professionnelles et de bénéficier du système de géolocalisation.

Un menu mis en valeur

Sur ce genre d’application, les clients peuvent parcourir le menu librement sans pression, ce qui peut donner envie à certains utilisateurs de commander dans des endroits qu’ils ne connaissent pas physiquement, mais dont le menu les intéressent.

Un gain de temps et d’argent

L’autre avantage évident est le gain de temps pour les clients qui sont pris par le travail, mais veulent malgré tout un repas de qualité. En effet, il leur est possible de commander, vaquer à leurs occupations et de se faire livrer ou bien de récupérer leur commande lorsqu’elle est prête sans avoir à faire la queue.

Pour les restaurateurs, cela signifie qu’ils peuvent servir plus de repas qu’à l’accoutumée sans avoir besoin de plus de tables ou de personnel. De plus, les commandes en ligne sont souvent plus importantes en termes de quantité que les commandes faîtes physiquement. Enfin, les livreurs travaillent pour l’application et non pour les restaurateurs, ce qui fait qu’ils n’ont pas besoin de les rémunérer puisque c’est l’application qui s’en charge en prenant sa commission sur les ventes.

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Un système de notation bénéfique

Ces applications intègrent un système de notation et de commentaires qui permet aux clients de se faire un avis sur le restaurant. Si le restaurateur propose des plats qui plaisent aux gens, ce système de notation fera remonter son restaurant dans les résultats et générera plus de trafic, donc plus de ventes à long terme.

Un système de notation bénéfique

Une popularité qui n’est pas près de s’arrêter

La popularité croissante des applications de restauration s’explique par le fait que les clients comme les restaurateurs parviennent à y trouver leur compte. Les clients ont plus de choix sans avoir à se déplacer et peuvent recevoir leur commande rapidement. Les restaurateurs ont moins de dépenses dans leurs magasins et peuvent traiter plus de commandes.

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