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Loisirs et Sorties

La Bulle, Changement de chef réussi pour le pétillant néo-bistrot

Alléché par de magnifiques photographies publiées sur les réseaux sociaux, il y a belle lurette que j’attendais une occasion pour aller manger au restaurant La...

SAaM, Excellents Gua Bao à la sauce coréenne

Après avoir espéré vainement pendant des années que la Mode des Bao débarque à Paris, j’ai aujourd’hui l’impression d’être face à un déferlement frénétique de...

Siseng, la mode du Bao Burger débarque à Paris

Après vous avoir mis l’eau à la bouche avec le Bao Wow à Hong Kong, après avoir partagé une recette d’un Bao Burger au Poulet...

Il Goto, l’Osteria italienne du Chef Simone Boscolo

Nous prenons la direction du 12ème arrondissement de Paris pour découvrir le restaurant italien Il Goto. Ouvert dans une relative discrétion en décembre 2012, Il Goto a très vite été...

Œuf Cocotte de Pâques à la Pâtisserie Cyril Lignac

Pâques approchant, il devient compliqué d’aller chercher son petit gâteau du weekend dans une bonne pâtisserie parisienne sans se faire charmer par les créations chocolatées...

Quelques Gâteaux à La Pâtisserie Cyril Lignac

Une fois n’est pas coutume, je cède à la facilité et succombe au péché de gourmandise en publiant simplement quelques photos des gâteaux de la...

Qui Plume la Lune après sa première étoile

Trois ans déjà que le Chef Jacky Ribault a posé ses valises dans le 11ème arrondissement et ouvert son restaurant Qui Plume la Lune. L’homme est un...

Bar à Momos, le premier Bar à Raviolis tibétains de Paris

En dépit des apparences, je n’ai pas prévu de vous parler de l’ouverture du bar de mon pote marseillais Maurice mais bien de celle d’un restaurant...

Clandestino, le Resto-Squat cosmopolite du Chef Masayuki Shibuya

Installé dans un ancien restaurant japonais de la rue Crozatier, le Clandestino a ouvert l’été dernier dans l’idée d’en faire le premier restaurant squat éphémère de la capitale. Son...

Terroir Parisien, le Bistrot de Yannick Alléno

Ouvert début 2012 en grande pompe et à grand renfort de communication, Terroir Parisien a été le fruit de plusieurs années de travail de la part...

Yam’Tcha, de l’enthousiasme à la déception

Ouvert en 2009 par la Chef Adeline Grattard et son mari cantonais Chi-wha Chan, le restaurant Yam’Tcha n’en finit pas de faire parler de lui. Annonçant une cuisine française d’inspiration...

El 4Tro, à la découverte de la cuisine galicienne

Revenons tout de même un peu sur Paris pour parler du restaurant El 4Tro. J’ai découvert il y a quelques semaines ce restaurant fraîchement ouvert...

Bistro Volnay, un bistrot à deux pas de la place Vendôme

Sur les conseils d’un camarade gastronome du coin, réservation est prise un vendredi soir au Bistro Volnay situé rue Volney à deux pas de la place Vendôme et...

La Passerelle, une adresse ambitieuse à Issy-Les-Moulineaux

Ouvert à Issy-Les-Moulineaux dans les Hauts-de-Seine depuis mai 2014, le restaurant La Passerelle a pris le pari de proposer une cuisine gastronomique sophistiquée au milieu du nouvel éco-quartier des Bords de Seine...

Chinatown Olympiades, le seul vrai restaurant chinois de Paris

Depuis mes tous premiers voyages à Hong Kong, je me suis intéressé avec beaucoup de passion à la cuisine chinoise ou plutôt aux cuisines chinoises tellement elles sont différentes...

Impérial Choisy, ma Cantine cantonaise à Paris

On continue notre exploration des meilleures adresses du 13ème arrondissement avec l‘Impérial Choisy . J’aurais pu vous parler de ce restaurant depuis longtemps car, à vrai...

Les Meilleurs Fromagers Affineurs de Paris

Amoureux des fromages, je me suis mis dans l’idée, il y a quelques mois, de rechercher et de rendre visite aux meilleurs Fromagers Affineurs de...

La Mode des Bao à Paris, pour le meilleur et pour le pire #2

Après avoir précisé la définition du terme Bao et dégusté quelques-unes des meilleures déclinaisons traditionnelles dans mon premier article consacré à la mode des Bao à Paris, je vous propose de poursuivre...

Les Jalles, le Bistro Volnay a trouvé son grand frère

Pour ceux qui suivent un peu l’actualité gastronomique parisienne, il était difficile de passer à coté de l’ouverture du restaurant les Jalles dans le 2ème arrondissement....

Ne manquez pas la Chinese Food Week à Paris du 2 au 8 Juin !

Alors que la France et la Chine fêtent en 2014 cinquante ans de relations diplomatiques, la très active Association des Jeunes Chinois de France...