Loisirs et Sorties

Œuf Cocotte de Pâques à la Pâtisserie Cyril Lignac

Pâques approchant, il devient compliqué d’aller chercher son petit gâteau du weekend dans une bonne pâtisserie parisienne sans se faire charmer par les créations chocolatées...

Quelques Gâteaux à La Pâtisserie Cyril Lignac

Une fois n’est pas coutume, je cède à la facilité et succombe au péché de gourmandise en publiant simplement quelques photos des gâteaux de la...

Qui Plume la Lune après sa première étoile

Trois ans déjà que le Chef Jacky Ribault a posé ses valises dans le 11ème arrondissement et ouvert son restaurant Qui Plume la Lune. L’homme est un...

Bar à Momos, le premier Bar à Raviolis tibétains de Paris

En dépit des apparences, je n’ai pas prévu de vous parler de l’ouverture du bar de mon pote marseillais Maurice mais bien de celle d’un restaurant...

Clandestino, le Resto-Squat cosmopolite du Chef Masayuki Shibuya

Installé dans un ancien restaurant japonais de la rue Crozatier, le Clandestino a ouvert l’été dernier dans l’idée d’en faire le premier restaurant squat éphémère de la capitale. Son...

Nouvelle Chinese Food Week du 1 au 7 Juin 2015 à Paris !

Après une première édition couronnée de succès, la dynamique équipe de l’Association des Jeunes Chinois de France remet le couvert cette année avec une Chinese...

Yam’Tcha, de l’enthousiasme à la déception

Ouvert en 2009 par la Chef Adeline Grattard et son mari cantonais Chi-wha Chan, le restaurant Yam’Tcha n’en finit pas de faire parler de lui. Annonçant une cuisine française d’inspiration...

El 4Tro, à la découverte de la cuisine galicienne

Revenons tout de même un peu sur Paris pour parler du restaurant El 4Tro. J’ai découvert il y a quelques semaines ce restaurant fraîchement ouvert...

Bistro Volnay, un bistrot à deux pas de la place Vendôme

Sur les conseils d’un camarade gastronome du coin, réservation est prise un vendredi soir au Bistro Volnay situé rue Volney à deux pas de la place Vendôme et...

La Passerelle, une adresse ambitieuse à Issy-Les-Moulineaux

Ouvert à Issy-Les-Moulineaux dans les Hauts-de-Seine depuis mai 2014, le restaurant La Passerelle a pris le pari de proposer une cuisine gastronomique sophistiquée au milieu du nouvel éco-quartier des Bords de Seine...

Chinatown Olympiades, le seul vrai restaurant chinois de Paris

Depuis mes tous premiers voyages à Hong Kong, je me suis intéressé avec beaucoup de passion à la cuisine chinoise ou plutôt aux cuisines chinoises tellement elles sont différentes...

Impérial Choisy, ma Cantine cantonaise à Paris

On continue notre exploration des meilleures adresses du 13ème arrondissement avec l‘Impérial Choisy . J’aurais pu vous parler de ce restaurant depuis longtemps car, à vrai...

Les Meilleurs Fromagers Affineurs de Paris

Amoureux des fromages, je me suis mis dans l’idée, il y a quelques mois, de rechercher et de rendre visite aux meilleurs Fromagers Affineurs de...

La Mode des Bao à Paris, pour le meilleur et pour le pire #2

Après avoir précisé la définition du terme Bao et dégusté quelques-unes des meilleures déclinaisons traditionnelles dans mon premier article consacré à la mode des Bao à Paris, je vous propose de poursuivre...

Les Jalles, le Bistro Volnay a trouvé son grand frère

Pour ceux qui suivent un peu l’actualité gastronomique parisienne, il était difficile de passer à coté de l’ouverture du restaurant les Jalles dans le 2ème arrondissement....

Ne manquez pas la Chinese Food Week à Paris du 2 au 8 Juin...

Alors que la France et la Chine fêtent en 2014 cinquante ans de relations diplomatiques, la très active Association des Jeunes Chinois de France...

Mon Cours de Cuisine chinoise avec l’adorable Margot Zhang

À l’occasion d’un article sur les meilleurs cours de cuisine chinoise à Hong Kong, je déplorais l’absence totale de véritable cours de cuisine chinoise...

Les 10 meilleurs hôtels spa et Thalasso en Picardie

Le Clos des Vignes (Neuville-Bosc) Situé à 45 minutes de Paris seulement, le Clos des Vignes est un charmant hôtel installé dans une ancienne ferme...

Découvrir la Faune et Flore Picarde

Plus de 310 kilomètres de voies navigables traversent la Picardie, environ un cinquième de sa superficie est couvert de forêts, notamment dans la région...